딩고 삼겹살 소스, 나도 만들어봤다!

옛날에 눈팅하다가
딩고 비디오에 나온 이색 삼겹살 소스 제조 동영상 캡쳐해놨던게 생각나서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
급 실행!




딩고 삼겹살소스에는
3개인가 4개의 소스가 나오는데
그중에 집에 있는 재료로 만들 수 있을 것 같은
1. 쌈장에 빠진 고기 소스와
3. 고추장 봉봉 소스를 만들어서 삼겹살 구워먹기로 했다




재료
(쌈장에 빠진 고기 소스)
쌈장 3T,
청양고추 1T,
다진마늘 1T,
참기름 1T,
매실액 2T,
마요네즈 1T

고기전용 쌈장을 꺼냈다

쌈장 3T ,다진 청양고추 1T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 매실액 2T, 마요네즈 1T 를 넣고

슥슥 비벼줬는데
이거 진짜 맛있다 !
일반 고기쌈장이랑 크게 다른 맛은 아니긴 하지만 (머쓱)
쌈장보다 살짝 더 달짝지근하면서 좀더 매콤하고 마늘맛이 조금 더 나는???
다진 마늘과 다진 청양고추가 들어가기때문에 별도로 쌈을 쌀 필요가 없는!!
이거 너무 맛있네
헝..




그 다음은 고추장 봉봉 소스만들기



재료
(고추장 봉봉 소스)
고춧가루 0.5T,
고추장 2T,
다진마늘 1T,
꿀 2T,
굴소스 2T,

고춧가루 0.5T, 고추장 2T, 다진마늘 1T, 꿀 2T, 굴소스 2T
를 넣고 비벼주면 되는데

 

딩고비디오에서 나온 소스는
여기에 다진양파 0.5T와 사과주스 2T도 들어갔음!!
이 두개가 맛을 확 다르게 해줄것같은데 ㅠㅠ

 

사과주스가 일단 없었고 양파를 다지기가 귀찮아서 생략 ^.^

열심히 비볐는데
오? 이것도 맛있는데???
사과주스랑 양파 들어가면 더 완벽한 소스맛일 것 같은데
이렇게만해도 훌륭하다
그리고 매콤해서 뭔가 마냥 먹게된다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

고추장봉봉, 허브솔트, 쌈장에빠진고기
소스그릇에 준비해놓고 이제 삼겹살 굽기

거실바닥에 고기자리 펼치기 번거로워서 그냥 후라이팬으로 대충 굽기..ㅋㅋㅋ

마침 남아있던 팽이버섯 전부 투하
사진찍고나서 삼겹살 기름에 김치도 구워줌 !



딩고비디오 삼겹살소스 정말 괜찮네요!!
집에 콩가루만 있었으면 완전 밖에서 사먹는 고기집 느낌 날 것 같은 ㅋㅋㅋㅋㅋ

다음엔
양파절임소스, 위두개 소스, 콩가루
이렇게 나란히 같이 만들어서 조금씩 찍어먹어봐야겠다