Aillang♥

요 몇 달 새에 탄현 2 지구 쪽에 고깃집이 많이 생겨서 행벅한 요즘 🥰🥰🥰 와중에 또 한 군데 오픈준비 중인 거 보고 흥분모드였음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 탄현 서광아파트 12단지 상가에 백꼼까스가 없어지고 그 자리에 삼겹살집이 생겼어요 이름은 탄현돈 🐽 앞에 지나다닐 때마다 만석이어서 더 궁금하고 더 먹어보고싶었...... 그래서 주말에 5시쯤 이른 저녁에 다녀왔어요! 탄현돈 메뉴판 생삼겹살 2인분, 비빔국수, 공깃밥, 볶음밥, 새로 소주 2병 주문! 처음에 된장찌개도 주문했었는데 기본메뉴로 국물이 나오는 게 있다고 하셔서 보류ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왕 큰 솥뚜껑!! 기본반찬을 먼저 주셨어유 그리고 기본제공국물!!!!!! 와 기본제공인데 오징어 꽃게 콩나물 무까지ㅋㅋㅋㅋㅋ 국물 너무 시원하고 맛있었어요 😭😭😭😭😭 내가..

맛집 2023. 5. 29. 10:09

세상에 마상에 집 근처에 핫한 술집이 생겼다는 소문은 들었는데 아니!!!! 글쎄!!!! 그게 한남동그집인줄 누가 알았겠냐고요!!!! 블로그나 인스타에서 하도 봐서 엄청 궁금했는데 으아아 가까운데 오픈하다니 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ행복 ㅠㅠㅠㅠ 바로 가봤습니다!! 깔끔깔끔 입구를 들어가니 나이들어서도 이런거 좋아하는....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 라이트가 빙글빙글 돌아가요 헤헤 벽면 사진을 유심히 보니 고양시 과거 사진인 것 같아요!!!! 어릴 적 제가 살던 동네의 옛날 버전도 있어서 신기했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한남동그집 메뉴판이에요 메뉴 너무 많고 다 먹어보고 싶어서 메뉴고르는데 세월아네월아한 음식점....정말이지 오랜만................... 한참 고민끝에 짜파구리랑 닭목살 소금구이를 주문해..

맛집 2022. 3. 21. 18:41

옛날에 눈팅하다가 딩고 비디오에 나온 이색 삼겹살 소스 제조 동영상 캡쳐해놨던게 생각나서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 급 실행! 딩고 삼겹살소스에는 3개인가 4개의 소스가 나오는데 그중에 집에 있는 재료로 만들 수 있을 것 같은 1. 쌈장에 빠진 고기 소스와 3. 고추장 봉봉 소스를 만들어서 삼겹살 구워먹기로 했다 재료 (쌈장에 빠진 고기 소스) 쌈장 3T, 청양고추 1T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 매실액 2T, 마요네즈 1T 고기전용 쌈장을 꺼냈다 쌈장 3T ,다진 청양고추 1T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 매실액 2T, 마요네즈 1T 를 넣고 슥슥 비벼줬는데 이거 진짜 맛있다 ! 일반 고기쌈장이랑 크게 다른 맛은 아니긴 하지만 (머쓱) 쌈장보다 살짝 더 달짝지근하면서 좀더 매콤하고 마늘맛이 조금 더 나..

요리 2022. 3. 15. 10:39

예전에 술 한잔하러 집앞 한신포차에 갔는데 매번 닭발이랑 통닭만 먹다가 오늘은 좀 다른걸 먹어보자 싶어 처음으로 주문해봤던 계란말이 먹고 너무 맛있었던......... 단순 계란말이가아닌 토마토미트소스가 듬뿍 발라져있고 치즈가 들어가있었던 것 같다. 대강 느낌 살려 따라해봤다 재료 계란 2개, 맛소금 한꼬집, 우유 1T, 마요네즈 1/3T, 모짜렐라치즈, 스파게티 토마토소스(살짝 달짝지근한맛), 괜히 또 양 많이 했다가 남기느니 알맞게 계란은 두개만 풀었다 거품기는 설거지하기 귀찮으므로 대충 젓가락으로 휙휙 저어주었다 계란물이 어느정도 풀렸을때 맛소금 한꼬집정도 넣어주고 우유 한숟가락정도 투하 (많이 넣으면 계란물이 묽어져 뒤집다가 끊어지는 사태가 발생할수 있다ㅋㅋ) 부드러운 맛을 위해 마요네즈 살짝 넣..

요리 2022. 3. 15. 10:33

관광경역학을 전공했던 나는, 20대 초반 골프장으로 조기 취업을 나갔었다. 보통 호텔, 여행사, 항공사, 골프장 등으로 나뉘어 취업이 되는데 왜 하필 골프장을 선택했었는지 지금도 의문... 암튼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 골프장 안에 '티하우스' 라고 홀 중간중간 요깃거리를 판매하는 작은 샵같은게 배치되어있음 보통 음료, 아이스크림, 그리고 간단한 스낵 등이 구비되어있고 화장실이 배치되어있다. ( 2G폰으로 찍었던 사진 ㅋㅋ 싸이월드에서 갖고옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 이렇게 전면이 모두 유리로 되어있고, 공기 맑고 티끌하나없는 이쁜 곳에서 근무를 했었는데 이곳의 주 메뉴이자 최고 인기메뉴가 바로 더덕쥬스였음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 처음에 으악 더덕쥬스라니 생각만으로 씁쓸한 맛이 생각나 눈쌀이 찌푸려졌었는데, ..

요리 2022. 3. 15. 10:26

명절때마다 들어오는 스팸들은 쌓여서 자리만 차지하고 ㅋㅋ 처리는 해야하는데 마땅한 요리가 없을때! 가끔 해먹으면 좋을 간단한 밥요리 스팸마요덮밥! 재료 (2인분 분량) 계란 3개 양파 1개 우유 1T 스팸 1개 소금 한꼬집 후추 한꼬집 마요네즈 소스 간장 1T 맛술 1T 올리고당 1T 스크램블할 계란 3개를 풀고 우유 1T를 부어줌 난 모든 계란 요리에 우유를 살짝 넣어서 부드러운 맛을 더해줌 but 많이 부으면 너무 묽어지므로 조금만 넣기! 휘적휘적 스크램블이 살짝 간간하게 소금 한꼬집정도만 넣고 잘 섞어줌 후라이팬에 식용유를 두르고 계란물을 다 부어줌 어짜피 볶음용 나무주걱으로 계속 휘저어줄거기때문에 옆면까지 계란물을 묻히면서 중간불에 빨리 익혀줌 조금씩 계란물이 익어갈 즈음 눌러붙지않게 나무주걱으로..

요리 2022. 3. 15. 10:23

한아름 받아온 과일 ! 평소 까페베네 망고빙수말고는 망고종류는 잘 안먹는데 이건 정말 너무 맛있....... 사과처럼 껍질이 붉다하여 '애플망고'라고 부른다고 함 비타민A가 풍부하다고 하는데 내가 알기로는 비타민A는 과다섭취시 오히려 독이 될수도 있다고 알고있음. 뭐 비타민알약이 아닌 과일에 함유된 비타민이니 과다섭취의 위험성은 크지 않겠지만 너무 많이 먹는 것은 자제하기로 ​ 암튼 이모집에서 너무 맛있어서 손으로 막 집어먹는 모습보고 두개를 싸주셨는데 집에 오는길에 마트들려서 애플망고의 가격을 보니 한개에 6~8,000원.....헉 무슨 과일이 밥한끼보다도 비쌈 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 아껴뒀다가 눅져서 버리기전에 바로 애플망고 손질 해봄 ​ ​ 애플망고 보관법은 랩비닐에 돌돌 싸던가 신문지로 싸서 보..

요리 2022. 3. 15. 10:20

농수산물시장으로 장보러 다녀왔던 날! 참새가 방앗간을 두고 그냥 지나갈리 없듯이 최해물이 수산시장을 그냥 지나칠 수 없지요 새우도 꽃게도 회도 동죽도 사오고싶었지만 집에도 이미 해물이 넘치기에 일단 참고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가리비만 1kg 사옴! 우선 가리비구이 레시피부터! 가리비구이 재료 가리비 1kg (그래봐야 10마리 정도뿐임ㅋㅋ) 굵은소금 초고추장 편마늘 풋고추 한번 물을 채워 넣어준 후 찜을 먼저 할거기에 이왕이면 깨끗하게 껍데기도 솔로 문질러서 닦아줌 껍데기를 닦아주고 나면 요놈들이 저리 입을 꽉! 다물고 있음 굵은소금을 꺼내 휙휙 뿌려주면 하나 둘 입을 쩍적 벌리기 시작ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 해감을 위해 소금물에 조금 더 담가준 후 찜기에 물을 살짝 받고 삼발이를 놓아줌 물이 끓기시작하면 가리비..

요리 2022. 3. 15. 10:18